红酒供应批发法国拉菲皮耶勒堡红葡萄酒（广州进口红酒批发）

红酒供应批发法国拉菲皮耶勒堡红葡萄酒（广州进口红酒批发）

红酒供应批发法国拉菲皮耶勒堡红葡萄酒（广州进口红酒批发）
拉菲·皮耶勒堡红葡萄酒 Lafite Chateau Peyre-Lebade
皮耶勒堡红葡萄酒｜法国进口红酒批发｜广州进口红酒代理加盟

红酒供应批发法国拉菲皮耶勒堡红葡萄酒
品名：皮耶勒堡红葡萄酒--ChateauPeyre-Lebade
等级：法定产区酒(AOC)
产区：法国·波尔多(梅多克产区)
年份：(现货而定)
原料：葡萄汁
葡萄品种：梅洛、赤霞珠、品丽珠
酒精度：13%（V/V）(随年份不同略有高低)
净含量：750 ml(6瓶/箱)
理想饮用温度：17℃-19℃
储存温度：14～16℃
醒酒时间：2小时左右
色泽：深红色、带紫色
嗅觉：清爽的黑醋栗、树梅及香料味
味觉：丹宁结构、口感圆润丰满，余味绵长
橡木桶陈放：12至16个月

酒评：具有里斯特哈克·梅多克产区的典型特征，果香浓郁丰满。单宁柔和，口感充满草莓、薄荷的方香。酒的结构均衡，酸度适中，持久而悠长的果实余韵。法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)

酒品说明：带有上梅多克产区的典型特征。高比例的美乐品种赋予其极为柔滑的口感。果香浓郁、丰满，散发着新鲜水果（樱桃、覆盆子）的香味，并夹带着淡淡的甘醇芳香。入口圆润，单宁极为柔顺，是款清新可口的佳酿。具有利斯特拉克产区的典型特征，果香浓郁丰满，而比例高梅洛又是使其拥有极为柔顺的口感，是与产区内其它酒的相异之处。

高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、低酒精含量、高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到严格的监控。只有通过分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的品质。在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。

酒庄

地理位置：法国·波尔多（梅多克产区） 创始时间：12世纪起 收购时间：1979年（拉菲集团） 葡萄种植面积：55公顷 葡萄品种：赤霞珠24%、梅鹿辄64￥与品丽珠12% 葡萄树龄：平均树龄15年

酿造

拉菲·皮耶勒堡红
拉菲·皮耶勒堡红
酿造工艺：遵循传统方法酿造 发醇：皮耶勒酒庄充分获益于其的现代酿酒设备，的不锈钢发酵槽装配有中央温控系统。而酿造技术则依旧是传统方式。 陈年：酒库中约有一千只木桶，一部分为新桶，其余的已装过一个年份的酒。采用长时间浸皮技术悉心酿造，随后转入橡木桶，醇化时间12到16个月。为得到酒，此间须进行多次滗清，之后加入蛋清去除悬浮物。装瓶在酒庄进行。 产量：皮耶勒酒庄的平均年产量为1万6千箱。 皮耶勒堡现发球埃德蒙男爵的儿子本杰明·德·罗斯柴尔德男爵所有，葡萄园由克拉克酒庄与玛拉玛颂酒庄共同的技术小组负责管理，由罗斯柴尔德拉菲集团掌管市场销

葡萄品种介绍

赤霞珠-Cabernet Sauvignon 赤霞珠是的红酒葡萄品种。
主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木，香草，咖啡香气 赤霞珠味道比较广泛，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，如果时相当成熟的赤霞珠，它的味道较，通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道，加州，智利，澳洲，法国，意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，
有藏酿之质。其特点是能表现黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。

梅洛-Merlot 梅洛也是受欢迎的红葡萄品种。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅洛在较凉的地方长势良好。
主要味道特性：青椒及黑醋栗；巧克力及香料味特性 跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄，其果皮较薄，因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅，丹宁较温和没赤霞珠那般较劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗.黑莓.蓝酶.巧克力味，略带香料味道。法国波尔多.美国加州.智利所出产的梅洛红葡萄酒，能表达梅洛葡萄的原始味道。

品丽珠Cabernet Franc 别名CABERNET FRANC 佛朗 为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)
和梅洛(Merlot)，不过世界的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合吕丽珠的生长，她钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。CABERNET FRANC 佛朗（C.F.） 主要味道特性：青草及红莓子；铅笔芯的气味 佛朗是赤霞珠的远亲，产自法国波尔多区的佛朗葡萄酒，气味较芳香，酒体柔润富有红莓子.红嘿醋栗味道。产自较北面产区的罗瓦尔区或意大利的东北部的往往会有青草的气息。佛朗经常被称为富有铅笔芯气味的葡萄品种。

产地介绍

梅多克产区：美度（Medoc）是波尔多地区主要的产区之一，位于波尔多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸约80公里，处于波尔多地区的西北部，地势平坦，表土多为沙砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质，种植面积达到14000公顷。由于地势的不同，美度分为南部的上美度（Haut-Medoc）和北部的美度。18世纪以来，美度一直是波尔多地区显赫尊贵的葡萄酒产区。1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果评出的62个酒庄差不多全部坐落于美度产区。美度有两个地区性法定产酒区：AOC Medoc和AOC Haut Medoc，六个村庄级法定产酒区：普依勒(Pauillac)、玛高(Margaux)、圣达斯特(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)、李斯翠克(Listrac)和慕尼斯(Moulis)。

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